Resep Membuat Es Puding Menggunakan Jelly
27 August 2019
Add Comment
Seiring perkembangan
zaman, es pudding menggunakan jelly atau biasa orang – orang menyebutnya es pudding
jelly memang sedang terkenal di kebanyakan kota di negeri kita ini. Tidak Cuma karena
rasanya yang segar dan enak, es puding jelly juga bisa di buat dengan harga
relatif murah dan bisa di buat sendiri.
Kalian penasaran ingin tau
seperti apa cara membuatnya? Sangat mudah kok. Es puding jelly bahan dasarnya
adalah es campur yang terbuat dari beraneka ragam agar-agar, jelly dan puding. Jika
kita bandingkan dengan es campur, es puding jelly ini lebih banyak puding dan
agar-agarnya. Terkadang juga orang – orang menambahkan beberapa macam bahan seperti
bubur sumsum, kelapa muda, cincau hitam, nata de coco dan bahkan aneka buah – buahan
yang segar lainya. Jadi kalian tinggal menyesuaikan dengan selera masing – masing
individu dan bahan-bahan yang kalian punya. dia.
Resep Membuat Es Puding Umum
o
1 buah kelapa muda, kita
ambil daging buahnya saja
o
250 gr nata de coco
o
250 gr cincau hitam
o
susu kental manis,
secukupnya
o
es batu, secukupnya
Dan bahan – bahan berikut untuk
membuat jelly
o
1 bks Nutrijell
o
1 sdm gula pasir
o
air, secukupnya
Bahan – bahan membuat pudding
o
1 bks puding susu siap
pakai
o
air, secukupnya
Bahan – bahan membuat Bubur Sumsum
o
100 gr tepung beras
o
100 ml santan kental
o
1/2 sdt garam
o
air, secukupnya
Bahan – bahan membuat Sirup Gula
sendiri
o
250 gr gula pasir
o
2 lbr daun pandan
o
2 gelas air
Dan simak berikut cara membuat Es
Puding Menggunakan Jelly Sederhana
1.
Langkah pertama kalian buat
Jellynya dulu dengan cara satukan bubuk Nutrijell, gula pasir dan air, lalu rebus
hingga mendidih.
2.
Cetak jelly dalam cetakan
berbentuk yang lucu – lucu, seperti kupu – kupu lebah dll. biarkan jelly hingga
dingin dan menggumpal.
3.
Setelah membuat jellynya
langkah selanjutnya yaitu membuat Pudingnya. Satukan semua bahan untuk pudding di
atas dan rebus diatas kompor yang apinya sedang hingga adonan pudding tadi
mendidih.
4.
Cetak puding dalam wadah cetakan,
bisa berbentuk datar supaya bisa dicetak dan dipotong – potong nantinya.
5.
Cara Membuat Bubur Sumsum
sebagai pelengkap pudding. Satukan semua bahan bubur sumsum hingga membentuk
adonan yang siap di rebus. Rebus diatas api kecil sambil diaduk-aduk hingga
adonan menggumpal.
6.
Sambil kalian mengaduk, tambahkan
air sedikit – sedikit untuk menyesuaikan teksturnya. Aduk – aduk terus sampai
bubur sumsum matang dan tidak tercium bau tepung adonan. Kita buat Bubur sumsum
ini yang lembek, agar bisa larut dan es puding jellynya menjadi kental.
7.
Jika kalian sudah punya
sirup sendiri, skip cara berikut ini. Cara Membuat Sirup Gula sendiri Satukan
gula pasir, daun pandan dan air. Masak hingga mendidih sampai gula larut, lalu
angkat dan dinginkan.
8.
Untuk cara penyajianya,
tata semua bahan yang sudah jadi tadi dalam mangkuk yang cantik. Jangan lupa memberi
sirup gula dan susu kental manis agar lebih nikmat dan segar
0 Response to "Resep Membuat Es Puding Menggunakan Jelly"
Post a Comment